Domaine de la Méchinière

8 druivenrassen in de Cher-vallei, 4 kleuren: wit, oranje, rosé en rood, 10 cuvées in AOC TOURAINE en Vins de France. Onze 8 druivenrassen, waarvan de helft zeldzaam is en waarvan sommige afkomstig zijn van pre-filloxyra-ranken die vóór 1890 zijn geplant, maken het domein Méchinière een unieke parel in de Cher-vallei. Geteeld op levende, gerespecteerde grond weerspiegelen onze wijnen ons landschap en brengen hun persoonlijkheid tot uitdrukking met heerlijke, oprechte noten. Onze wijngaard ligt op de eerste hellingen van de linker-oever van de Cher, op siliciumhoudend-kleiige gronden. Wij verbouwen: - Chenin en Orbois, pre-filloxyra-gemengde teelt via provignage - Sauvignon blanc, Fié Gris - Gamay - Cabernet franc - Côt (Malbec) en - Pineau d'Aunis. Virtueuse snoeimethoden (Poussard, Poussier, Gobelet), resulterend in verminderde, geconcentreerde druivenopbrengsten die het karakter van onze wijnen versterken. Wijnstokken onder permanente grasbegroeiing, Handmatig geoogst, Natuurlijke gisting met inheemse flora zonder additieven, Wijnen zonder restsuiker en met malolactische gisting, Natuurlijk bezinken gedurende de winter, geen filtratie, Laag zwavelgehalte, Gebotteld onder stikstof in Bourgogne-flessen. Onze wijnen zijn sinds 2013 AB-gecertificeerd door ECOCERT FR-BIO-01.

Tot de voorzieningen behoren voorzieningen voor kinderen en ruimte voor honden.

Tot de bezienswaardigheden in de omgeving hoort Kasteel Montpoupon (op 15,9 km van de camping).